Diese kleinen Pancakes liefern dir hochwertiges Eiweiß und langanhaltende Energie. Ideal für ein ausgewogenes Frühstück oder nach dem Training. Durch die Kombination aus Haferflocken, Whey-Protein und Joghurt bekommst du ein sättigendes Gericht, das ganz ohne raffinierten Zucker auskommt – süß, natürlich und mit Liebe getoppt.
Zutatenliste:
 • 40g Whey-Proteinpulver (z. B. GymBeam)
 • 1 Ei
 • 50ml Milch
 • 40g Haferflocken
 • 100g Naturjoghurt
 • 100g Blaubeeren
 • Honig
 • Backpulver
 • Zimt
Zubereitung:
 1. Haferflocken mahlen und mit Proteinpulver, Ei, Milch und Backpulver zu einem Teig verrühren.
 2. In einer Pfanne zu 5 kleinen Pancakes ausbacken.
 3. Mit Joghurt, Honig, Zimt und frischen Beeren toppen.